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鳳梨

鳳梨是人盡皆知「台灣的好水果」;說-台灣是鳳梨王國也當之無愧,ㄧ年四季都有多元化的品種輪番上市,讓國人天天享受著香甜的滋味。
鳳梨香氣濃郁十足,口感酸甜交錯,果肉含有蛋白酵素、檸檬酸、微量礦物質、葡萄糖等多種營養素是國人十分喜愛的水果之ㄧ。
主要品種:牛奶鳳梨(台農20號)、蘋果鳳梨(台農6號)、釋迦鳳梨(台農4號)、金鑽鳳梨(台農17號)、黃金鳳梨(台農21號) 。
主要產地集中在中南部,大規模栽種主要集中在南投、嘉義、台南、高雄、屏東其中以台南關廟最富盛名。

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